Hướng dẫn làm thạch rau câu mía dâu tây đơn giản

Hôm nay, công ty phú thịnh xin hướng dẫn các bạn cách làm món rau câu mía dâu tây cho bé để giải nhiệt trong mùa hè oi bức này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
- 400g dâu tây
- 3 cốc sữa chua và 3 cốc nước mía
- 1,5 g bột râu câu.
- 2 quả quýt
- 1 quả xoài
– 1 củ gừng nhỏ
– 50g đường trắng.

>>>>> Máy ép nước mía AT F1.400
[​IMG]
Cách thực hiện như sau:
– Hòa bột rau câu vào 1 cốc nước mía rồi đun sôi, khuấy tan, tắt bếp. Cho tiếp hai cốc nước mía còn lại vào nồi, vắt 2 quả quất và băm một chút vỏ quất vào cho nước mía có vị thơm, sau đó khuấy đều.

– Xếp dâu tây vào 6 ly nhỏ, rót thạch đã nấu vào, chờ đông lại. Thạch nguội, cho vào tủ lạnh.

– Xay phần dâu tây còn lại, lọc lấy nước.

– Đun sôi đường trong 150g nước, thêm gừng, cho dâu tây đã xay vào khuấy đều, đổ ra khay mỏng để vào tủ đá cho đông.

– Khi thạch mía đã đông, chia đều xoài vào mỗi ly, phủ sữa chua lên. Lấy khay đá dâu ra khi đã đông cứng, dùng dĩa nạo nhỏ rồi xúc vào các cốc thạch. Trang trí vài nhánh lá bạc hà.

– Dùng lạnh sẽ ngon hơn.
Một số lưu ý khi thực hiện :
Bạn nên sử dụng nước mía từ máy ép nước mía siêu sạch giá rẻ để bảo đảm sức khỏe cho bé và cả gia đình.


Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất nếu quý khách có nhu cầu sử dụng máy ép nước mía.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét